Bier Factory Blackbier

Informations sur le produit

Description du produit

noir profond, café, fruits noirs, rhum, corps plein, huileux, finale sèch

Pays
Suisse
Canton
Saint-Gall
st.-gallen
Catégorie de style de bière
Bières noires
Style de bière
Stout
Type de levure
haute fermentation
Température
11° C
Convient à
viande de bœuf, plats dagneau avec des sauces épicées, tiramisu, tartelettes à la crème au beurre, huitres
Degré d'alcool
4.6% Vol.Alc.
Verre idéal
Pint

Bier Factory Blackbier

CHF
5.00
incl. TVA
Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
12.12.2024

CHF 5.00 incl. TVA

Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille
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12.12.2024

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur Bier Factory Blackbier

Style de bière

Stout

La représentante classique la plus connue est certainement la Guiness irlandaise. La stout est née dune Porter plus fortement brassée. Elle démontre plus de tons brûlés à cause de la torréfaction. Entretemps, il existent diverses variantes de Stouts.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières noires

Température

11° C

Caractéristiques
  • Attaque ; goût de malt, de café ou de chocolat
  • En finale : arômes grillés caractéristiques dues à lutilisation de malt grillé (qui dominent souvent le goût et mettent les autres impressions à larrière-plan)
  • Goût légèrement astringent
Couleur du style de bière

noir profond

Convient à
  • viande de bœuf
  • plats dagneau avec des sauces épicées
  • tiramisu
  • tartelettes à la crème au beurre
  • huitres
Verre idéal
Pint
Verre de Bordeaux
Calice

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