Felsenau

Informations sur le produit

Description du produit

Jaune or, discrètement houblonné, beau malt, rond et souple, élégamment frais

Pays

Suisse

Canton

Berne

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Style de bière

Lager / Blonde

Type de levure

basse fermentation

Température

7° C

Convient à

pain et saucisse, fromages, radis, pizza, Weisswurst, tartelettes aux fraises

Degré d'alcool

4.8% Vol.Alc.

Verre idéal

Gobelet

Felsenau

CHF

16.00

incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

20.01.2025

CHF 16.00 Lot de 10 incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

20.01.2025

Disponible en succursale

Zurich

Berne

✔

Lucerne

Bâle

Winterthour

Genève

Oerlikon

Saint-Gall

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Disponible en succursale

Ce qu'il faut savoir sur Felsenau

Style de bière

Helles / Lager

La Lager / Blonde allemande, appelée "Helles", est similaire au lager en termes de goût, mais elle possède une saveur de malt pilsener plus prononcée, avec une douceur accrue et une finale moins sèche. Une lager pleine de rondeur.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Température

7° C

Caractéristiques

Peu damertume
Ampleur : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense
Afin de conserver les spécificités de cette sorte, on léquilibre avec lajout de malt
Par de caractère de caramel