Kasteel Donker

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Brun foncé, raisin, exotisme, caramel, doux, puissant, porto, pour un dernier verre

Pays
la Belgique
belgien
Catégorie de style de bière
Bières belges
Style de bière
Belge Strong Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
9° C
Convient à
pesto, l'ail et oignons de printemps, poisson, fruits de mer, salades avec du jambon, di thon ou de la volaille,
Degré d'alcool
11% Vol.Alc.
Verre idéal
Tulipe

Kasteel Donker

CHF
9.00
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Artikel #
2315
Date de livraison prévue
06.12.2022

CHF 9.00 incl. TVA

Cont.
75 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
2315
Date de livraison prévue
06.12.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur Kasteel Donker

Style de bière

Golden Strong Ale

Cette Ale dorée est puissante et fruitée, et tire souvent à environ 9% vol. Néanmoins, elle est très complexe et développe des notes de levure et une finale sèche fortement atténuée.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

9° C

Caractéristiques
  • Amertume du houblon : goût, odeur ; faible mais reconnaissable
  • Corps : moyen, avec une teneur élevée en alcool reconnaissable
  • Arome de fruits reconnaissables
  • Petites quantités de notes de phénol à cause des produits secondaires de la fermentation
  • Strong Ales blondes : caractère de malt moyen
  • Les Strong Ales bruns vont de crémeux jusqu'à doux avec une note supplémentaire de malt grillé
  • Pas de diacétyle
Couleur du style de bière

clair à or ou ambré à brun foncé

Convient à
  • pesto, l'ail et oignons de printemps
  • poisson
  • fruits de mer
  • salades avec du jambon, di thon ou de la volaille
Verre idéal
Tulipe
Calice
Verre à

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