Date de livraison prévue
02.09.2025
Le Malbec de notre domaine à Aubonne, planté en 2009, reflète parfaitement le terroir calcaire qui rappelle celui de Cahors. Il se présente avec une robe rouge profonde et des arômes de fruits noirs – mûre, prune, cerise noire – accompagnés d’une touche de violette. En bouche, il offre une belle structure tannique, une acidité équilibrée et une texture soyeuse. Grâce à un cuvage modéré et une maturation de 12 à 24 mois en fûts usagés, il développe une belle complexité. Un vin qui a mûri avec le temps, prêt à être apprécié
