couleur acajou, prunes, épicé
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prévue
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La première Eisbock est née lorsqu'un fût de Bockbier a gelé à l'extérieur. La couche de glace fut percée et la bière plus concentrée, douce et alcoolisée, elle est bue directement au tonneau.
Type de levure
haute fermentation
Catégorie de style de bière
Exotique/Spéciales
Température
10° C
acajou