Turbinenbräu Rekord

Informations sur le produit

Description du produit

Rouge-brun, pain, caramel doux, miel, légers arômes de grillé, léger et fin

Pays
Suisse
Canton
Zurich
zuerich
Catégorie de style de bière
Bières noires
Style de bière
Bière brune
Type de levure
basse fermentation
Température
5° C
Convient à
saucisse de veau grillée, plats de champignons, rôti de bœuf mariné au vinaigre, canard ou oie, boulettes aux choux rouges ou aux pommes de terres
Degré d'alcool
5% Vol.Alc.
Verre idéal
Gobelet

Turbinenbräu Rekord

CHF
2.80
incl. TVA
+0.30 Depot
Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
16.07.2024

CHF 2.80 incl. TVA + 0.30 dépôt

Contenu
33 cl
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Disponible en succursale

Zurich
Berne
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Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Disponible en succursale

Ce qu'il faut savoir sur Turbinenbräu Rekord

Style de bière

Dunkel

Un style de bière léger et un peu grillé. Elle présente des arômes du malt foncé faisant penser à du chocolat ainsi quà du pain ou des biscuits. Pas spécialement douce mais bel équilibre entre le corps de malt et le houblon.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières noires

Température

5° C

Caractéristiques
  • Arôme de alt _ puissant
  • Amertume de houblon : pur et équilibré
  • La brune classique devrait avoir des arômes de chocolat, de grillé, de pain ou de biscuits grâce à lajout de malt sombre
  • De petites quantités de malt de caramélisé ou grillé peuvent être utilisés
  • Odeur et goût du houblon : faible mais reconnaissable
  • Pas de notes dester ou de diacétyle fruitées
Couleur du style de bière

brun moyen à foncé

Convient à
  • saucisse de veau grillée
  • plats de champignons
  • rôti de bœuf mariné au vinaigre
  • canard ou oie
  • boulettes aux choux rouges ou aux pommes de terres
Verre idéal
Gobelet
Verre de Bourgogne
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