Berentzen Saurer Apfel ist ein sauer-fruchtiger Likör der Marke Berentzen, eine der bekanntesten Spirituosen-Marken Deutschlands. Die Zusammensetzung besteht aus einer Weizenkorndestillat-Basis und auserlesenen, sauren, grünen Äpfeln. Die Geschichte der Unternehmung begann im Jahre 1758 als Johann Bernhard Tobias Berentzen seine erste Kornbrennerei gründete. Etwa 200 Jahre später gelang der Brennerei mit ihrem bekannten Apfelkorn de entscheidende Durchbruch. Mittlerweile ist die Firma nicht mehr in Familienhand und operiert mit ihren klassischen Kornschnäpsen über die Landesgrenzen hinaus.