Voraussichtliches
Lieferdatum
19.11.2024
Lagerfähiges Bier. Hellbraun, reife Früchte, rote Beeren, Eichenfass, Essig, schön ausbalanciert, sauer
Obergäriges Braunbier aus offener Gärung. Reift in Eichenfässer und bekommt so die säuerliche Note. Man unterscheidet zwischen Oud Bruin und Flanders Red. Letzteres ist dunkler und hat weniger Malzkörper, dafür aber mehr Brettanomyces Noten (Wildhefen).
Rot bis kastanienbr., leichte Trübung
Bordeaux Glas
Kelch
Schwenker
