Grillo Bacaro Terre Siciiliane – Cantina Cellaro
Noten von Mirabellen und Limetten, leichte Würzigkeit, Kräuter, viel Zitrus-Frische, leichte Exotik
Amarone Alfabeto – Cantina Valpantena
Reife Beeren dominieren das Bukett, im Gaumen samtig und saftig, Hauch von Tabak und Dörrfrüchte.
Sherry Fernando de Castilla Oloroso Antique
Dieser exklusive Oloroso Sherry ist Teil der Premium Linie „Antique“ der Marke Fernando de Castilla. Für diesen Sherry wird schon sehr früh ein besonderer Grundwein der Palomino-Traube selektioniert, der danach für lange Zeit im Solera-Verfahren heranreift. Die Familie Andrada-Vanderwilde gründete im Jahr 1972 mitten der idyllischen Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien ihre Bodega Rey Fernando de Castilla. Dort produzieren sie seitdem Sherrys und Brandys von so hervorragender Qualität das selbst bei Cognac-Kenner nur grosses Staunen übrig bleibt.
Amarone – Cantina Sociale Valpantena
Reife und getrocknete Beeren dominieren das Bukett, im Gaumen samtig und saftig, Hauch von Tabak und Dörrfrüchte, vollmundig, rund, elegant im Abgang. Zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, rezentem Käse oder einfach so.