Collaboration Brew
DOTW / Brausyndikat / Freigeist
Bierkultur Tage wie Diese (Altbier)
Altbier steht für Bier, das nach alter, traditioneller Art gebraut wurde. Im Nordwesten Deutschlands waren bittere, braune Obergärige früher weit verbreitet, und als neuere untergärige Biere beliebt wurden, bekam das «alte Bier» einen neuen Namen und eine neue Bedeutung. Alt ist der Hausstil der Stadt Düsseldorf und wird klassisch in 2dl Bechern ausgeschenkt.
Wir haben dieses traditionelle Düsseldorfer Bier zusammen mit Brausyndikat aus Dietikon und Sebastian Sauer (Freigeist Bierkultur) als Collaboration Bier gebraut.
Kostnotizen: Klares Kupferbraun, knackige Malzaromatik, leichte Röstaromen, Brotrinde und Nussnoten, herb-bitteres Hopfenbouquet im Nachklang
Kulinarik: Passt hervorragend zu Salamipizza, Flammkuchen, Bratwurst mit Senf oder gegrilltem Lachs. Am besten mit dazugehöriger Playlist auf dem Etikett geniessen…
Limitiert auf 1296 Flaschen – exklusiv bei Drinks of the World