Date de livraison prévue
26.11.2024
La liqueur de Willisauer Ringli de la maison Diwisa est le pendant liquide des fameux biscuits aux anneaux de Willisau. Les ingrédients utilisés pour cette liqueur sont les mêmes que ceux utilisés dans la recette originale de 1840 pour le biscuit spécial de Willisau. Le miel, le sucre, les arômes de citron et d’orange sont mélangés à un liquide de base alcoolisé pour donner naissance à cette liqueur traditionnelle et délicieuse. L’entreprise familiale Diwisa a plus de 100 ans d’expérience dans la distillation et compte parmi les distilleries les plus modernes d’Europe.
Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
De nombreuses liqueurs peuvent être consommées pures, dans des cocktails ou avec du café. Il existe toutefois des liqueurs qui s'épanouissent principalement dans les cocktails, comme la crème de cassis.
Les liqueurs sont idéales pour accompagner les repas. Par exemple, un limoncello est parfait avec un sorbet ou une liqueur de café dans un tiramisu. Mais les liqueurs peuvent également être consommées telles quelles.
