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Felsenau Bärni

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Hellbraun, leichte Malznote, Toast, weich und fruchtig, elegant

Land
Schweiz
Kanton
Bern
bern
Bierstil-Kategorie
Schwarze Biere
Bierstil
Dunkel
Hefe-Art
Untergärig
Temperatur
5° C
Passt zu
gegrillte Bratwurst, Pilzgerichte, Sauerbraten, Ente oder Gans, Rotkohl und Kartoffelklösse
Alkoholgehalt
5.2% Vol.Alc.
Ideales Glas
Becher

Felsenau Bärni

CHF
2.60
inkl. MWST
+0.50 Depot
Inhalt
33 cl
Gebinde
Bügel
Voraussichtliches Lieferdatum
25.11.2024

CHF 2.60 inkl. MWST + 0.50 Depot

Inhalt
33 cl
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25.11.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
✔
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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✔
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Wissenswertes zum Bierstil von Felsenau Bärni

Bierstil

Dunkel

Ein milder und leicht röstiger Bierstil. Schokoladenartige Aromen sowie Brot- oder Biskuitnoten vom Dunkelmalz sind vorhanden. Nicht übermässig süss, sondern schön ausgeglichen zwischen Malzkörper und Hopfen.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Schwarze Biere

Temperatur

5° C

Charakteristika
  • Malzaroma: kräftig
  • Hopfenbittere: rein und ausgeglichen
  • Das klassische Dunkel sollte durch den Einsatz von dunklem Malz ein schokoladen-, röst-, brot- oder biskuitartiges Aroma haben
  • Geringe Mengen an Röst- oder Karamellmalz können eingesetzt werden
  • Hopfengeschmack und -geruch: gering, aber wahrnehmbar
  • Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten
Bierstil-Farbe

mittel- bis dunkelbraun

Passt zu…
  • gegrillte Bratwurst
  • Pilzgerichte
  • Sauerbraten
  • Ente oder Gans
  • Rotkohl und Kartoffelklösse
Passende Gläser
Becher
Burgunder Glas
Stange

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