Felsenau Bärni

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Hellbraun, leichte Malznote, Toast, weich und fruchtig, elegant

Land

Schweiz

Kanton

Bern

Bierstil-Kategorie

Schwarze Biere

Bierstil

Dunkel

Hefe-Art

Untergärig

Temperatur

5° C

Passt zu

gegrillte Bratwurst, Pilzgerichte, Sauerbraten, Ente oder Gans, Rotkohl und Kartoffelklösse

Alkoholgehalt

5.2% Vol.Alc.

Ideales Glas

Becher

Felsenau Bärni

CHF

2.60

inkl. MWST
+0.50 Depot

Inhalt

33 cl

Gebinde

Bügel

Artikel #

817

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum

31.05.2022

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Zürich

Bern

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Luzern

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Genève

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St. Gallen

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Wissenswertes zum Bierstil von Felsenau Bärni

Bierstil

Dunkel

Ein milder und leicht röstiger Bierstil. Schokoladenartige Aromen sowie Brot- oder Biskuitnoten vom Dunkelmalz sind vorhanden. Nicht übermässig süss, sondern schön ausgeglichen zwischen Malzkörper und Hopfen.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Schwarze Biere

Temperatur

5° C

Charakteristika

Malzaroma: kräftig
Hopfenbittere: rein und ausgeglichen
Das klassische Dunkel sollte durch den Einsatz von dunklem Malz ein schokoladen-, röst-, brot- oder biskuitartiges Aroma haben
Geringe Mengen an Röst- oder Karamellmalz können eingesetzt werden
Hopfengeschmack und -geruch: gering, aber wahrnehmbar
Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten

Bierstil-Farbe

mittel- bis dunkelbraun

Passt zu…

gegrillte Bratwurst
Pilzgerichte
Sauerbraten
Ente oder Gans
Rotkohl und Kartoffelklösse

Passende Gläser

Becher

Burgunder Glas

Stange

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Felsenau Bärni

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Dunkel

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Passt zu…

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