Baileys Irish Cream – der bekannteste und meistverkaufte Sahnelikör überhaupt. Der Exportschlager aus Irland ist eine sorgfältige Vermählung von dreifach destilliertem und in Eichenfässern gelagerten Irish Whiskey, Vanille, Kakao und irischem Milchrahm. Seit 1974 ist er auf dem Markt bekannt und feierte schnell riesige Erfolge auf der ganzen Welt. Als Basis für Cocktails, Ergänzung zum Dessert, zum Verfeinern von Kaffee oder auch „on the rocks“, ist Baileys ein vielseitig einsetzbarer Likör, der seinen Erfolg verdient hat. Hergestellt und abgefüllt wird er von der R&A Bailey & Co. in Dublin.