Die polnische Marke Belvedere ist eine der weltweit bekanntesten und erfolgreichsten Vodka-Marken. Hergestellt wird dieser Vodka aus der Grundzutat Dankowskie Gold-Roggen, eine Sorte, die für ihre Hochwertigkeit bekannt ist. Aus der vierfachen Destillation resultiert ein milder, weicher Brannt der durch Holzkohlen-Filterung zu einer äusserst reinen Spirituose heranwächst. Anschliessend wird der Vodka mit dem Wasser des Firmeneigenen Brunnens auf Trinkstärke gebracht. Benannt wird der Vodka nach dem Schloss Belvedere im Westen Warschaus, der ehemaligen Residenz der polnischen Könige.