Der Goslings Black Seal Rum wird in Hamilton, einem Bezirk auf der kleinen Insel Bermuda, hergestellt. Es handelt sich hier um einen Blend aus verschiedenen Fässern, der anschliessend noch für drei Jahre in Eichenfässern lagert, um sein Aroma und seine Farbe zu festigen. Der Premium Rum lässt sich zwar pur geniessen, ist jedoch auch als offizieller Rum für den Cocktail „Dark and Stormy“ bekannt, der mit Ginger Beer gemixt wird. Die Gosling’s Destillery wurde 1806 von James Gosling auf Bermuda gegründet und wird bis heute in der siebten Generation weitergeführt.