Domaine Sigalas Assyrtiko
Domaine Sigalas Assyrtiko ist ein ausdrucksstarker Weisswein aus Santorini in Griechenland.
Die Rebsorte Assyrtiko zeigt hier ihren typischen Charakter: klar, mineralisch, frisch und zugleich kraftvoll. In der Nase und am Gaumen verbinden sich Zitrusfrucht, Pfirsich und feine florale Noten mit einer salzigen Mineralität, die an die karge Küstenlandschaft der Insel erinnert.
Am Gaumen wirkt der Wein präzis und lebendig, mit frischer Säure, saftigem Körper und einem langen, mineralischen Finish. Ein eleganter, charaktervoller Weisswein mit viel Herkunftsausdruck und klarer Struktur.
Passt ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Sushi und mediterraner Küche. Am besten bei 12 °C servieren.
Cheers!