Der 12 Jahre alte Islay Single Malt der Bunnahabhain Distillery ist ein absoluter Klassiker unter Whisky-Fans. Er ist ein purer Whisky, dessen Gerstenmalz beim Trocknen nicht mit Rauch in Berührung kommt, was das Geheimnis seiner Milde ausmacht. In der Distillery nutzt man auch reines Wasser des Margadale Flusses, der unterirdisch verläuft und so nicht mit der torfigen Erde in Berührung kommt. Gelagert wird der Whisky in Bourbon- und Sherryfässern. Nach zwölf Jahren werden die ausgewählten Fässer zum Bunnahabhain Single Malt vermählt. Den Grundstein für die Destillerie legten die Gebrüder Greenlees als sie sie im Jahre 1883 erbauen liessen.