Der Gold of Mauritius ist ein aussergewöhnlicher Rum, der vom Inselparadies Mauritius stammt, das geografisch betrachtet zu Afrika gehört. Der junge Rum wurde von Frederic Bestel im Jahre 2011 entwickelt und bereits ein Jahr später auf den Markt gebracht. Es handelt sich hierbei um einen dunklen Rum ohne Altersangabe, für dessen Vermählung verschiedene Fässer herangezogen werden. Anschliessend lagert der Blend noch mehrere Monate in Portwein-Fässern, was ihn auszeichnet. Der Rum wird von der Firma Litchquor in der Grays Distillery auf Mauritius hergestellt.