Amber Lager / Vienna

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Anton Dreher setzte als zweiter Bierbrauer der Monarchie die Dampfmaschine zum Brauen dieses Bierstils ein. Dieser Bierstil galt beinahe als ausgestorben, wird aber heute wieder nach alter Tradition gebraut.

Charakteristika

  • Untergärig
  • Vollmundigkeit der Biere: mittel
  • Eine leicht süsse Malznote dominiert vor einer reinen Hopfenbittere
  • Malzcharakter: leicht röstartig, jedoch nicht betont karamellartig (auch wenn ein leichter Karamellcharakter akzeptiert wird)
  • Geruch und Geschmack: leichter Brot- oder Biskuitcharakter
  • Hopfengeruch und -geschmack: gering, aber erkennbar
  • Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten

Farbe

Beschreibung der Farben

bernsteinfarben bis rötlich

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

7° C

Das passende Glas zum Bierstil

Becher Stange Kelch

Typische Biere dieses Bierstils

In unserem Sortiment finden Sie 30 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...

Appenzeller Brandlöscher

3.00 / Doseinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 4.8%

Inhalt: 50cl

Bierstil:Amber Lager / Vienna

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Oerlikon St. Gallen

Ittinger Klosterbräu

2.90 / Flascheinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 5.6%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Amber Lager / Vienna

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Oerlikon St. Gallen

Unser Bier Amber naturtrüb BIO

3.70 / Bügel + 0.50 Depotinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 5%

Inhalt: 50cl

Bierstil:Amber Lager / Vienna

Verfügbar in den FilialenBern Luzern Basel Genf St. Gallen
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Stadtguet Amber

3.20 / Flascheinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 4.8%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Amber Lager / Vienna

Verfügbar in den FilialenZürich Winterthur Oerlikon

Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

    Verbreitung...

    Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.

    Auf der Speisekarte

    Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

    • Lachs
    • Wurst mit Brot
    • Pizza