Ein milder und leicht röstiger Bierstil. Schokoladenartige Aromen sowie Brot- oder Biskuitnoten vom Dunkelmalz sind vorhanden. Nicht übermässig süss, sondern schön ausgeglichen zwischen Malzkörper und Hopfen.

Charakteristika

  • Malzaroma: kräftig
  • Hopfenbittere: rein und ausgeglichen
  • Das klassische Dunkel sollte durch den Einsatz von dunklem Malz ein schokoladen-, röst-, brot- oder biskuitartiges Aroma haben
  • Geringe Mengen an Röst- oder Karamellmalz können eingesetzt werden
  • Hopfengeschmack und -geruch: gering, aber wahrnehmbar
  • Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten

Farbe

Beschreibung der Farben

mittel- bis dunkelbraun

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

5° C

Das passende Glas zum Bierstil

Becher Burgunder Glas Stange

Typische Biere dieses Bierstils

In unserem Sortiment finden Sie 13 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...

Augustiner Dunkel

3.00 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Deutschland

Alkohol: 5.6%

Inhalt: 50cl

Bierstil:Dunkel

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Winterthur Oerlikon St. Gallen

Turbinenbräu Rekord

2.70 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 5%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Dunkel

Verfügbar in den FilialenZürich Oerlikon

Felsenau Bärni

2.60 / Bügel + 0.50 Depotinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 5.2%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Dunkel

Verfügbar in den FilialenBern Luzern Basel
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Eichhof Hubertus Dunkel

2.40 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Schweiz

Alkohol: 5.7%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Dunkel

Verfügbar in den FilialenZürich Luzern

Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

  • Herbstwanderung

Verbreitung...

Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.

Auf der Speisekarte

Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

  • gegrillte Bratwurst
  • Pilzgerichte
  • Sauerbraten
  • Ente oder Gans
  • Rotkohl und Kartoffelklösse