Sehr fordernd und als Begleiter zu Weichkäse oder einem Abend vor dem Kamin perfekt. Viele Trappistenbrauereien brauen diese Biersorte. Meist flaschenvergoren und sehr alkoholisch.

Charakteristika

  • Körper: voll, sehr runder Malzkörper
  • Phenolische Noten
  • Süss, mit wenig Bitternoten
  • Weinartig, dunkle Beeren, Rhum, Banane

Farbe

Beschreibung der Farben

tiefes Amber bis braun

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

12° C

Das passende Glas zum Bierstil

Burgunder Glas Bordeaux Glas Cognac Glas

Typische Biere dieses Bierstils

In unserem Sortiment finden Sie 9 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...

Rochefort 10

5.60 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Belgien

Alkohol: 11.3%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Quadrupel

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

De Halve Maan Straffe Hendrik Quadrupel

11.50 / Flascheinkl. MWST

Land:Belgien

Alkohol: 11%

Inhalt: 75cl

Bierstil:Quadrupel

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

La Trappe Quadrupel

4.30 / Flascheinkl. MWST

Land:Niederlande

Alkohol: 10%

Inhalt: 30cl

Bierstil:Quadrupel

Verfügbar in den FilialenZürich Luzern Basel Winterthur Oerlikon St. Gallen

Brouwerij Het Anker Carolus Blauw

14.00 / Flascheinkl. MWST

Land:Belgien

Alkohol: 11%

Inhalt: 75cl

Bierstil:Quadrupel

Verfügbar in den FilialenBasel Genf Oerlikon
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Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

  • Zigarre und Kaminfeuer

Verbreitung...

Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.

Auf der Speisekarte

Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

  • Einfach so...
  • Schokoladenkuchen
  • Lamm