Spéciale / Belgian Pale Ale
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Das belgische Blonde Ale ist in der Regel leicht zu trinken, mit einer niedrigen, aber angenehmen Hopfenbitterkeit. Ein leichtes bis mittelkräftiges Ale, mit einem geringen Malzaroma, das einen würzigen und manchmal fruchtigen Charakter hat. Zucker wird gelegentlich hinzugefügt, um den wahrgenommenen Körper leicht zu halten.
Charakteristika
- Hopfenbittere, -geschmack, -geruch: gering, aber wahrnehmbar
- Körper: leicht bis mittel, leichtes Malzaroma
- Geringe bis mittlere Mengen an fruchtigen Estern
- Geringe Mengen an phenolischen Noten durch Gärungsnebenprodukte
- Geringer Karamell- oder Röstmalzgeschmack
- Kein Diacetyl
Farbe
Beschreibung der Farben
gold bis dunkles Bernstein
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
7° C
Das passende Glas zum Bierstil
Pokal
Kelch
Cognac GlasTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 10 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Mit Speisen kombiniert kommen die kräuterigen Aromen bestens
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- Grillhähnchen
- helle Fischsorten
- Oliven und Pilze
- Sauerkraut
- Kohleintöpfe