Die moderne Art ein Bier sauer zu bekommen. Man gibt der Würze Laktobazillen hinzu und man bekommt die spritzige Säure bereits vor der Gärung. Viele Brauereien geben in einem zweiten Schritt noch Früchte in den Gärtank um die Säure komplexer zu gestalten.

Charakteristika

  • spritzige Säure, sehr erfrischend
  • kann zusätzlich mit Früchten produziert werden

Farbe

Beschreibung der Farben

verschiedene Farben

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

6° C

Das passende Glas zum Bierstil

Tulpe Weissweinglas Kelch

Typische Biere dieses Bierstils

In unserem Sortiment finden Sie 9 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...

Alefarm Sun Lounger

7.80 / Doseinkl. MWST

Land:Dänemark

Alkohol: 3.5%

Inhalt: 44cl

Bierstil:Kettle Sour

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen
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Take Down Your Art - Sour IPA

6.70 / Doseinkl. MWST

Land:England

Alkohol: 7.5%

Inhalt: 44cl

Bierstil:Kettle Sour

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Oerlikon
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Gipsy Hill Squashed

7.70 / Doseinkl. MWST

Land:England

Alkohol: 4.8%

Inhalt: 44cl

Bierstil:Kettle Sour

Verfügbar in den FilialenBern Luzern Basel Winterthur Oerlikon
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Thornbridge Allot

3.60 / Doseinkl. MWST

Land:England

Alkohol: 4.8%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Kettle Sour

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

  • Sehr erfrischend im Sommer
  • Als Durstlöscher
  • Zum Apero

Verbreitung...

Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.

Auf der Speisekarte

Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

  • Apéro