Kettle Sour
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Die moderne Art ein Bier sauer zu bekommen. Man gibt der Würze Laktobazillen hinzu und man bekommt die spritzige Säure bereits vor der Gärung. Viele Brauereien geben in einem zweiten Schritt noch Früchte in den Gärtank um die Säure komplexer zu gestalten.
Charakteristika
- spritzige Säure, sehr erfrischend
- kann zusätzlich mit Früchten produziert werden
Farbe
Beschreibung der Farben
verschiedene Farben
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
7° C
Das passende Glas zum Bierstil
Tulpe
Weissweinglas
KelchTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 12 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
Polly's Pastore 7th Birthday Passion&Lime Sour
8.20inkl. MWST
Land:Wales
Inhalt: 44 cl
Vault City Tropical Twist Session Sour
5.80inkl. MWST
Land:Schottland
Inhalt: 44 cl
Poppels Mango Passion Sour Fruit Ale
4.90inkl. MWST
Land:Schweden
Inhalt: 33 cl
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Sehr erfrischend im Sommer
- Als Durstlöscher
- Zum Apero
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- Apéro