Der Pimm’s No. 1 wurde zum Sommerdrink des Jahres 2016 gekürt, was bereits einiges sagt. Er ist ein erfrischendes Sommergetränk, das einer Bowle ähnelt. Sehr populär in England findet der Pimm’s No. 1 auch im Rest von Europa immer mehr Anhänger. Der Pimm’s No. 1 kann im Pitcher oder als Cocktail zubereitet werden. Wer diesen Sommerdrink lieber etwas kräftiger mag, der ersetzt das Ginger Ale mit Schaumwein. Ebenfalls kann noch ein Spritzer Zitronenlimonade zugefügt werden.