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Frozen Daiquiri
Un cocktail très rafraîchissant, glacé et plus doux que le daiquiri original. Le Frozen Daiquiri est lui aussi originaire de Cuba. Certes, le Frozen Daiquiri n'a pas été inventé dans le célèbre bar El Floridita, mais c'est ce bar qui l'a rendu vraiment célèbre. Souvent, on ajoute au Frozen Daiquiri original un soupçon de liqueur de marasquin.
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur avec de la glace pilée et mixer brièvement. Verser le contenu à travers un tamis de bar très fin dans un bol à cocktail pré-réfrigéré. ATTENTION : utiliser peu de glace, sinon le cocktail sera trop aqueux.
Verre: coupe / verre à cocktail
Spiritueux et bitters pour ce cocktail