O Zapft is’!
Es ist wieder Wiesn Zeit und das Oktoberfest in München lockt jährlich Millionen von Besucher in die Bierzelte. Zeit also für eine erfrischende Mass Märzen Bier. Wen wunderts, wenn wir das Hacker Pschorr zum Bier des Monats gewählt haben, denn was gibt es schöneres, als die Zeit des Oktoberfestes mit einem passenden Bier zu feiern.
Übrigens…
Das Oktoberfest geht auf die Hochzeitsfeier von Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen zurück, welche am 12. Oktober stattfand und ein tagelanges Volksfest war. Zu Ehren von Prinzessin Therese wurden die Wiesen “Theresienwiesen” getauft. Und da die Hochzeit im Oktober stattfand nennt man das grösste Volksfest der Welt noch heute Oktoberfest, auch wenn es bereits im September beginnt.
So schmeckt es…
Bernsteinfarbe, röstmalziger Antrunk, vollmundiger erdiger Körper mit leichten Fruchtnoten im Abgang und dann eine harmonische Honigsüsse mit herbalem Hopfen kombiniert.
Dieses Essen passt dazu…
Kulinarisch mit einem halben Hähnchen oder einer Weisswurst ein Gedicht, auch mit einem Ofenbraten oder halt einfach mit einer Brezen wenn man es nicht bis nach München schafft.
Traditionell aus dem 1L Mass trinkbar.
