Jaune paille trouble, corps léger, acidité fraiches, notes fruitées d’agrumes avec un soupçon de sureau.
CHF 6.20 incl. TVA + 1.00 dépôt
Les IPA acides sont des bières axées sur le houblon, dont le moût est acidifié, généralement à l'aide de bactéries lactiques. L'objectif est d'obtenir un corps de bière avec une acidité rafraîchissante, suivi d'une belle note houblonnée en finition grâce au dry hopping.
Type de levure
Fermentation mixte
Catégorie de style de bière
Bières sour
Température
7° C
jaune clair à jaune doré