Braukunst Weizen

Informations sur le produit

Description du produit

IN/OUT. Trübes Goldgelb, erfrischende Hefearomen, leichte Nelken und Bananennoten und frische Zitrusnoten

Pays

Suisse

Canton

Berne

Catégorie de style de bière

Bières blanches

Style de bière

Hefeweizen blonde

Type de levure

haute fermentation

Température

9° C

Convient à

salades légères à la vinaigrette, poisson, fruits de mer, asperges, fromage à croûte fleurie

Degré d'alcool

5.5% Vol.Alc.

Verre idéal

Verre à bière blanche

Braukunst Weizen

CHF

5.60

incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue

13.10.2026

CHF 5.60 incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue

13.10.2026

Disponible en succursale

Zurich

Berne

✔

Lucerne

Bâle

Winterthour

Genève

Oerlikon

Saint-Gall

Disponible en succursale

Zurich

Berne

✔

Lucerne

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Ce qu'il faut savoir sur Braukunst Weizen

Style de bière

Hefeweizen Hell

La Hefeweizen est typique pour la Bavière. Un style de bière qui est brassé avec au moins 50% de malt de blé et contient des tons fruités comme la banane ou le girofle; ce sont là des produits secondaires de la levure. Belle mousse et riche.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blanches

Température

9° C

Caractéristiques

Goût et odeur ; fruité et phénol
Les signes distinctifs phénoliques sont souvent décrits ressemblant à du girofle ou du muscat, mais peuvent être vanillés ou fumés
Cette bière est produite avec au moins 50% de malt de blé
Le houblonnage est relativement faible, goût et odeur de houblon sont absents
Bière à haute fermentation qui présente une teneur élevée en gaz carbonique
Comme la bière contient de la levure, elle démontre un goût de levure prononcé
Plein en bouche et très trouble