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Disponible en magasin
Édition limitée
CHF 33.50 incl. TVA
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La Weizenbock allemande est une version de la bière Bock auquel on a ajouté du blé. Avec des arômes tels que malt grillé, fruits noirs, prunes ou raisin sec. Ce style démontre moins d'amertume mais contient beaucoup de gaz carbonique. Equilibrée avec des arômes arrondis. Il est conseillé de la stocker quelques années à la cave.
Type de levure
haute fermentation
Catégorie de style de bière
Bières blanches
Température
12° C
cuirve puissant à brun foncé