Collaboration DOTW/Haarige Kuh Tropical Sour

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

IN/OUT . Jaune or trouble, arômes de fruits rafraîchissants, acidité pétillante.

Pays
Suisse
Canton
Berne
bern
Catégorie de style de bière
Sour beers
Style de bière
Kettle Sour
Type de levure
fermentation mixte
Température
6° C
Convient à
apéro,
Degré d'alcool
5% Vol.Alc.
Verre idéal
Tulipe

Collaboration DOTW/Haarige Kuh Tropical Sour

CHF
6.00
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Artikel #
8243
Date de livraison prévue
07.06.2023

CHF 6.00 incl. TVA

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
8243
Date de livraison prévue
07.06.2023

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
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Winterthur
Genève
Oerlikon
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Ce qu'il faut savoir sur Collaboration DOTW/Haarige Kuh Tropical Sour

Style de bière

Kettle Sour

La manière moderne de rendre une bière acidulée. On ajoute des bactéries lactiques au mout pour obtenir une acidité pétillante avant la fermentation. Beaucoup de brasseries ajoutent des fruits dans un deuxième temps afin de rendre cette acidité plus complexe.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Sour beers

Température

6° C

Caractéristiques
  • acidité pétillante, très rafraichissante
  • peut être produit avec l'ajout de fruits
Couleur du style de bière

différentes couleurs

Convient à
  • apéro
Verre idéal
Tulipe
verre à vin blanc

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