Docteur Gab’s Pépite

Informations sur le produit

Description du produit

orange, houblon floral, caramel, abricot, herbe, très rafraîchissant, moyennement lourd

Pays
Suisse
Canton
Vaud
waadt
Catégorie de style de bière
Pale Ale
Style de bière
Pale Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
7° C
Convient à
viande grillée, saucisses piquantes, plats à lail,
Degré d'alcool
4.8% Vol.Alc.
Verre idéal
Calice
Informations nutritionnelles
glutenfrei

Docteur Gab’s Pépite

CHF
6.30
incl. TVA
Contenu
50 cl
Conteneurs
Canette
Date de livraison prévue
19.06.2024

CHF 6.30 incl. TVA

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50 cl
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Canette
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19.06.2024

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Disponible en succursale

Ce qu'il faut savoir sur Docteur Gab’s Pépite

Style de bière

Pale Ale

La Pale Ale est une bière à haute fermentation au houblon prononcé. Les anglais voulaient une variante plus claire des Ales classiques. Ainsi le malt choisit est plus clair et lamertume du houblon plus prononcée. Des arômes comme la résine et des notes dagrumes ainsi que de fruits sharmonisent avec le corps de malt.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Température

7° C

Caractéristiques
  • Amertume, goût et odeur de houblon moyen à élevé
  • Corps : moyen
  • Goût et odeur de malt: faible à moyen, un faible caractère de caramel est admissible
  • Notes dester fruité faibles à fortes
  • Trouble dû au froid si elle est servie fraiche
Couleur du style de bière

Doré à cuivré

Convient à
  • viande grillée
  • saucisses piquantes
  • plats à lail
Verre idéal
Calice
Pinte
Gobelet

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