Date de livraison prévue
06.10.2023
La Ginuine Apple de l’entreprise suisse Lateltin AG de Winterthur a été créée en collaboration avec la maître-distillateur Judith Brunschwiler. On n’en sait pas beaucoup plus sur les détails. Ce qui est sûr, c’est que la recette se compose de nombreuses herbes alpines sélectionnées, qui sont soigneusement travaillées à la main. De plus, le gin est aromatisé avec des pommes suisses bien mûres, ce qui lui confère une note passionnante.
Le gin est la boisson spiritueuse la plus riche en goût et se nourrit des épices utilisées, en particulier du genièvre. Le mot hollandais pour genévrier, "genièvre", a donné son nom à la boisson qui a fait son apparition aux 17e et 18e siècles en Hollande, puis en Angleterre, sous le nom abrégé de gin. La variété la plus connue est le London Dry Gin. Il existe aujourd'hui de nombreux autres types et botaniques qui laissent libre cours à l'imagination. Qu'il soit sec, fruité, boisé ou méditerranéen, le gin est aussi varié que la nature l'est.
Outre le dry gin et le London dry gin, il existe des types de gin qui se distinguent par l'utilisation de botaniques et de méthodes de fabrication très variées. Le monde du gin est énormément diversifié et le goût n'a presque plus de limites.
Outre les botaniques classiques, le gin aromatisé met l'accent sur un arôme plus intense. La plupart du temps, ce sont des arômes d'orange, de baies ou d'agrumes qui sont utilisés, mais il existe aussi des versions plus spécifiques, comme la lavande.
