Lupulus Hibernator

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Brun foncé, chocolat noir, cannelle, poivre noir, épicé et plein en bouche

Pays
Bière de Noël
weihnachtsbier
Catégorie de style de bière
Bières belges
Style de bière
Dubble
Type de levure
haute fermentation
Température
10° C
Convient à
plats de chasse, viande d'agneau épicées, poisson grillé ou au four, coquilles St-Jacques, sardines
Degré d'alcool
10% Vol.Alc.
Verre idéal
Coupe

Lupulus Hibernator

CHF
4.40
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Artikel #
6008

Disponible en magasin

Édition limitée

Date de livraison prévue
02.12.2022

CHF 4.40 incl. TVA

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
6008

Édition limitée

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
02.12.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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13.00 + 0.50 Depotincl. TVA

Cont.:Cont.: 75 cl

Disponible en succursale

Ce qu'il faut savoir sur Lupulus Hibernator

Style de bière

Dubbel

A l'origine, le style Dubbel étaient une version forte d'une bière brune qui fût brassée en 1856 dans l'abbaye de Westmale. A l'époque, on marquait les tonneaux de bière Dubbel par un simple X. Après la deuxième guerre mondiale, la Altbier a gagné en popularité en Belgique et le nom 'Dubbel' a été utilisé par plusieurs brasseries à des fins commerciales.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

10° C

Caractéristiques
  • Corps : moyen à plein
  • Doux, notes de malt de noix, chocolat et grillées
  • Léger arôme de houblon. Faible amertume, pas de goût de houblon
  • Petites quantités de diacyle
  • Quantités faibles à moyennes de notes d'ester fruitées (surtout bananes) due à l'ajout de levure
  • Quantités faibles à moyennes de notes phénoliques dues aux produits secondaires
  • mousse épaisse et crémeuse
Couleur du style de bière

ambre foncé à brun

Convient à
  • plats de chasse
  • viande d'agneau épicées
  • poisson grillé ou au four
  • coquilles St-Jacques
  • sardines
Verre idéal
Coupe
Verre de Bourgogne
Calice

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