Maudite

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Cuivre, figues, dattes, caramel, noisettes, gingembre, doux et intense, chaud

Pays

Canada

Catégorie de style de bière

Bières belges

Style de bière

Dubble

Type de levure

haute fermentation

Température

10° C

Convient à

plats de chasse, viande d'agneau épicées, poisson grillé ou au four, coquilles St-Jacques, sardines

Degré d'alcool

8% Vol.Alc.

Verre idéal

Coupe

Maudite

CHF

4.40

inkl. MWST

Inhalt

33 cl

Gebinde

Artikel #

Disponible en magasin

Date de livraison prévue

26.09.2023

CHF 4.40 incl. TVA

Cont.

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Numéro

Disponible en magasin

Date de livraison prévue

26.09.2023

Disponible en succursale

Zurich

Berne

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Lucerne

Bâle

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Winterthour

Genève

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Oerlikon

Saint-Gall

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Erhältlich in den Filialen

Zürich

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Ce qu'il faut savoir sur Maudite

Style de bière

Dubbel

A l'origine, le style Dubbel étaient une version forte d'une bière brune qui fût brassée en 1856 dans l'abbaye de Westmale. A l'époque, on marquait les tonneaux de bière Dubbel par un simple X. Après la deuxième guerre mondiale, la Altbier a gagné en popularité en Belgique et le nom 'Dubbel' a été utilisé par plusieurs brasseries à des fins commerciales.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

10° C

Caractéristiques

Corps : moyen à plein
Doux, notes de malt de noix, chocolat et grillées
Léger arôme de houblon. Faible amertume, pas de goût de houblon
Petites quantités de diacyle
Quantités faibles à moyennes de notes d'ester fruitées (surtout bananes) due à l'ajout de levure
Quantités faibles à moyennes de notes phénoliques dues aux produits secondaires
mousse épaisse et crémeuse

Couleur du style de bière

ambre foncé à brun

Convient à

plats de chasse
viande d'agneau épicées
poisson grillé ou au four
coquilles St-Jacques
sardines

Verre idéal

Coupe

Verre de Bourgogne

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Maudite

Disponible en succursale

Erhältlich in den Filialen