Mein Emmental Rot Baron

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Produktbeschreibung

Pays
Suisse
Canton
Berne
bern
Catégorie de style de bière
Amber
Style de bière
Amber Lager / Vienna
Type de levure
Untergärig
Température
7° C
Convient à
Lachs, Wurst mit Brot, Pizza,
Degré d'alcool
5% Vol.Alc.
Verre idéal
Becher

Mein Emmental Rot Baron

CHF
5.10
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
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7029

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23.05.2022

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33 cl
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Ce qu'il faut savoir sur le style de bière de Mein Emmental Rot Baron

Style de bière

Amber Lager / Vienna

Anton Dreher, en tant que deuxième brasseur de la monarchie autrichienne, utilisait des machines à vapeur dans le processus de brassage de cette bière. Ce style de bière qui avait pratiquement disparu est à nouveau brassé selon l'ancienne tradition.

Type de levure

Untergärig

Catégorie de style de bière

Amber

Température

7° C

Caractéristiques
  • Untergärig
  • Vollmundigkeit der Biere: mittel
  • Eine leicht süsse Malznote dominiert vor einer reinen Hopfenbittere
  • Malzcharakter: leicht röstartig, jedoch nicht betont karamellartig (auch wenn ein leichter Karamellcharakter akzeptiert wird)
  • Geruch und Geschmack: leichter Brot- oder Biskuitcharakter
  • Hopfengeruch und -geschmack: gering, aber erkennbar
  • Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten
Couleur du style de bière

bernsteinfarben bis rötlich

Convient à
  • Lachs
  • Wurst mit Brot
  • Pizza
Verre idéal
Becher
Stange
Kelch

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