Or rouge, arômes terreux, pêche et notes légèrement orangées, sec avec une finale amère
CHF 4.30 incl. TVA
La Pale Ales anglaise était livrée en Inde par voilier en passant par le Cap africain. Pour pouvoir conserver la bière dans des fûts de chêne, elles étaient saturées en houblon puis à nouveau diluées avec de leau. Ainsi est née la Indian Pale Ale (IPA). Les arômes caractéristiques de fruits tropicaux viennent tous de larôme de houblon.
Type de levure
haute fermentation
Catégorie de style de bière
IPA
Température
10° C
or clair à cuivre foncé