Jaune, écurie, herbe, miel, amertume discrète et doux, vanille, harmonieux et rond
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La Märzen, également appelée bière de Mars, est un style de bière à basse fermentation que lon boit dans le sud de lAllemagne et en Autriche. Un style de bière riche en malt qui démontre un bel équilibre avec le houblon. Des arômes et un goût de pain ainsi que de biscuit sont habituels. La version fête est connue en tant que bière de lOktoberfest.
Type de levure
basse fermentation
Catégorie de style de bière
Ambrées
Température
9° C
ambré