St. Feuillien Cuvée de Noël

Informations sur le produit

Description du produit

rouge foncé, pruneaux, figues, fruits noirs, pain, sucre, assez puissant, chaud

Pays
Bière de Noël
weihnachtsbier
Catégorie de style de bière
Bières belges
Style de bière
Belge Strong Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
9° C
Convient à
pesto, lail et oignons de printemps, poisson, fruits de mer, salades avec du jambon, di thon ou de la volaille,
Degré d'alcool
9% Vol.Alc.
Verre idéal
Tulipe

St. Feuillien Cuvée de Noël

CHF
4.70
incl. TVA
+0.30 Depot
Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue
29.05.2024

CHF 4.70 incl. TVA + 0.30 dépôt

Contenu
33 cl
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Bouteille

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29.05.2024

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur St. Feuillien Cuvée de Noël

Style de bière

Golden Strong Ale

Cette Ale dorée est puissante et fruitée, et tire souvent à environ 9% vol. Néanmoins, elle est très complexe et développe des notes de levure et une finale sèche fortement atténuée.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

9° C

Caractéristiques
  • Amertume du houblon : goût, odeur ; faible mais reconnaissable
  • Corps : moyen, avec une teneur élevée en alcool reconnaissable
  • Arome de fruits reconnaissables
  • Petites quantités de notes de phénol à cause des produits secondaires de la fermentation
  • Strong Ales blondes : caractère de malt moyen
  • Les Strong Ales bruns vont de crémeux jusquà doux avec une note supplémentaire de malt grillé
  • Pas de diacétyle
Couleur du style de bière

clair à or ou ambré à brun foncé

Convient à
  • pesto, lail et oignons de printemps
  • poisson
  • fruits de mer
  • salades avec du jambon, di thon ou de la volaille
Verre idéal
Tulipe
Calice
Verre à

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