Date de livraison prévue
22.11.2024
Le “Stroh 80 Original” est un spiritueux autrichien connu dans le monde entier. Il s’agit d’un rhum que l’on peut qualifier d’overproof (teneur en alcool plus élevée) mais aussi de spiced rum. Le distillat de mélasse a en effet un degré de consommation de 80% vol. et est affiné avec des arômes, des épices et des herbes sélectionnés. Il en résulte ce thé de chasse Stroh Original, une spécialité basée sur une ancienne recette datant de 1864 – fabriquée avec des extraits de thé noir et des essences soigneusement sélectionnées comme la vanille, l’anis étoilé et la cannelle.
Le rhum est issu de la distillation du jus de canne à sucre fermenté ou du sous-produit sucré et visqueux de la fabrication du sucre, la mélasse. La distillation de la mélasse est toutefois plus courante. Le rhum/rhum peut être divisé en trois grands styles : Anglais, Français et Espagnol. Il n'existe cependant de définition et de réglementation précises du rhum que pour le rhum agricole français. Le style espagnol, obtenu à partir de mélasse, est le plus consommé en raison de son goût typiquement léger, frais et suave.
Le rhum se décline sous toutes les formes et variations. Des rhums très clairs aux rhums sombres, très intenses et vieillis dans plusieurs fûts. Tant les rhums clairs que les rhums bruns contiennent des perles qui méritent d'être découvertes.
Les liqueurs de rhum sont sucrées avec au moins 100 g de sucre par litre. En outre, d'autres épices et fruits sont souvent ajoutés. Les liqueurs de rhum couvrent ainsi un large spectre d'arômes et peuvent être utilisées de manière polyvalente.
