Unser Bier Amber Ohni

Informations sur le produit

Description du produit

–

Pays

Suisse

Canton

Ville de Bâle

Catégorie de style de bière

Ambrées

Style de bière

Amber Lager / Vienna

Type de levure

basse fermentation

Température

7° C

Convient à

saumon, saucisse et pain, pizza,

Degré d'alcool

0.5% Vol.Alc.

Verre idéal

Gobelet

Informations nutritionnelles

Unser Bier Amber Ohni

CHF

4.20

incl. TVA
+0.30 Depot

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

25.11.2024

CHF 4.20 incl. TVA + 0.30 dépôt

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

25.11.2024

Disponible en succursale

Zurich

Berne

Lucerne

Bâle

✔

Winterthour

Genève

Oerlikon

Saint-Gall

✔

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Ce qu'il faut savoir sur Unser Bier Amber Ohni

Style de bière

Amber Lager / Vienna

Anton Dreher, en tant que deuxième brasseur de la monarchie autrichienne, utilisait des machines à vapeur dans le processus de brassage de cette bière. Ce style de bière qui avait pratiquement disparu est à nouveau brassé selon lancienne tradition.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Ambrées

Température

7° C

Caractéristiques

basse fermentation
En bouche : moyen
Une note légèrement douce de malt domine une amertume du houblon pure
Caractère de malt : légèrement grillé, mais pas très caramélisé (même si un faible caractère de caramel est admissible)
Odeur et goût : léger caractère de pain ou de biscuit
Odeur et goût de houblon : faible mais reconnaissable
Pas de notes dester ou de diacétyle fruité