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Weihenstephaner Hefe Weissb dunkel

Informations sur le produit

Description du produit

Ambre foncé, céréales, banane, épicé, acidité discrète, fin et rafraîchissant

Pays
Allemagne
deutschland
Catégorie de style de bière
Bières blanches
Style de bière
Hefeweizen brune
Type de levure
haute fermentation
Température
9° C
Convient à
plats de chasse, rôti en croûte, ragoût, encas,
Degré d'alcool
5.3% Vol.Alc.
Verre idéal
Verre à bière blanche

Weihenstephaner Hefe Weissb dunkel

CHF
2.80
incl. TVA
+0.30 Depot
Contenu
50 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
25.11.2024

CHF 2.80 incl. TVA + 0.30 dépôt

Contenu
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25.11.2024

Disponible en succursale

Zurich
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Winterthour
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Ce qu'il faut savoir sur Weihenstephaner Hefe Weissb dunkel

Style de bière

Hefeweizen Dunkel

Aux notes typiques dune Hefeweizen, sajoutent des goûts de chewing-gum faisant penser à du chocolat qui viennent du malt et de la levure. Rond et digeste.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blanches

Température

9° C

Caractéristiques
  • A cause de lutilisation de malt grillé, cette bière se distingue par une douceur de malt prononcée et un caractère de caramel ou de pain
  • Des notes dester ou de phénol devraient être reconnaissables, mais ne devraient pas être trop prononcées
  • Le Hefeweizen brune est à haute fermentation. Elle a une très haute teneur en gaz carbonique
  • Lamertume du houblon est faible
  • La part de malt de blé est dau moins 50%
  • Si la levure est servie avec, la bière devient trouble
Couleur du style de bière

cuivré à brun foncé

Convient à
  • plats de chasse
  • rôti en croûte
  • ragoût
  • encas
Verre idéal
Verre à bière blanche
Verre de Bourgogne
Coupe

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