Amboss Amber

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Ambergold, leichte Süsse, frisch, angenehm, harmonisch und süffig

Land

Schweiz

Kanton

Zürich

Bierstil-Kategorie

Amber

Bierstil

Märzen

Hefe-Art

Untergärig

Temperatur

9° C

Passt zu

Schweinekrustenbraten, gebackener Karpfen, Kaiserschmarrn, Apfelküchlein, Backapfel im Teig

Alkoholgehalt

5% Vol.Alc.

Ideales Glas

Burgunder Glas

Amboss Amber

CHF

2.60

inkl. MWST
+0.30 Depot

Inhalt

33 cl

Gebinde

Flasche

Voraussichtliches Lieferdatum

30.12.2024

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33 cl

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Erhältlich in den Filialen

Zürich

✔

Bern

Luzern

Basel

Winterthur

Genève

Oerlikon

✔

St. Gallen

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Wissenswertes zum Bierstil von Amboss Amber

Bierstil

Märzen

Das Märzen, auch Märzenbier genannt, ist ein untergäriger Bierstil, der vor allem im Süden Deutschlands und in Österreich getrunken wird. Ein malzreicher Bierstil, der eine gute Balance zum Hopfen aufweist. Brot- oder Biskuitaromen und -geschmack sind üblich. Die Festbier-Variante ist als Oktoberfestbier bekannt.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Amber

Temperatur

9° C

Charakteristika

Vollmundigkeit: kräftig
Eine süsse Malznote dominiert deutlich vor einer reinen Hopfenbittere
Malzcharakter: leicht röstartig, jedoch nicht betont karamellartig (auch wenn ein leichter Karamellcharakter akzeptiert wird)
Geruch und Geschmack: leichter Brot- oder Biskuitcharakter
Hopfengeruch und -geschmack: gering, aber erkennbar und rein
Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten

Bierstil-Farbe

bernsteinfarben

Passt zu…

Schweinekrustenbraten
gebackener Karpfen
Kaiserschmarrn
Apfelküchlein
Backapfel im Teig

Passende Gläser

Burgunder Glas

Becher

Bordeaux Glas

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Zubehör Kategorien

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Amboss Amber

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Märzen

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