Voraussichtliches
Lieferdatum
24.12.2024
Der Bacardi Razz ist eine Spirituose auf Rum Basis des weltweit bekannten Unternehmens Bacardi Limited. Seinen süsslich, fruchtigen Geschmack erhält er durch das Beifügen von reifen Himbeeren und stellt eine perfekte Basis für viele Cocktails dar. Das 1862 in Santiago de Cuba gegründete Unternehmen Bacardi Limited, mittlerweile mit Hauptsitz in Bermuda, wird noch immer von der Gründerfamilie geführt und stellt bereits in über 100 Ländern Spirituosen und alkoholische Mischgetränke her. Die gleichnamige Rum-Linie gehört zu den meistverkauften Spirituosenmarken weltweit.
Rum oder französisch geschrieben «Rhum» entsteht aus der Destillation von vergorenem Zuckerrohrsaft oder dem süssen, zähflüssigen Nebenerzeugnis der Zuckergewinnung, der Melasse. Das Destillieren aus Melasse ist jedoch üblicher. Rum/Rhum lässt sich in drei grosse Stile ansatzweise unterteilen: Englische, Französische und Spanische. Eine genaue Definition und Reglementierung von Rum gibt es jedoch nur bei den französischen «Agricole Rhum». Der spanische Stil, der aus Melasse gewonnen wird, ist aufgrund seiner typisch leichten, frischen und lieblichen Geschmacksnoten der meistgetrunkene.
Flavoured Rums sind wie Spiced Rums aromatisiert. Im Gegenzug zu den tendenziell winterlichen Gewürzen in Spiced Rums zeichnen sich Flavoured Rums durch frische, sommerliche Aromen wie z.B. Himbeeren oder Zitrusfrüchte aus.
Beerenrum wird mit Beeren aromatisiert. Im Vergleich zu flavoured Wodkas sind aromatisierte Rums eine Symbiose aus Rum-Charakteristik und Aroma. Meist sind sie ungezuckert und daher nicht mit Rum-Likör zu verwechseln.
