Voraussichtliches
Lieferdatum
18.11.2024
Der Ballantines Scotch Blended Malt gehört zu den bekanntesten Scotches der Welt und ist die Nummer eins in Europa. Er wird aus nahezu 50 verschiedene schottische Malts zusammengeblendet, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Urvater der Marke ist George Ballantine, der 1827 in Edinburgh und kurz darauf auch in Glasgow einen Gemischtwarenladen hatte und Whisky aus dem ganzen Land bezog und verkaufte. Als er seine Leidenschaft für Whisky entdeckte, begann er selber mit der Herstellung eigener Blends und übergab sein Wissen der nächsten Generation.
Die erste urkundliche Erwähnung von Whisky findet man in einer Schrift eines schottischen Mönches 1494. Seit da hat es das Malzdestillat weit gebracht und wird heute in allen Teilen der Welt hergestellt und genossen. Der sagen- und mythenreichen Geschichte von Whisk(e)y gerecht zu werden, ist kaum möglich. Whisky wird aus einem in Eichenfässern gereiften Getreidedestillat hergestellt. Welches Getreide verwendet und wie es verarbeitet wird, wie die Spirituose gebrannt, wie lange und in welchen Fässern sie gelagert wird, ist dabei abhängig vom Herkunftsort und Tradition der Destillerie.
Wer den ersten schottischen Whisky genau brannte, weiss niemand. Sicher ist, dass Scotch den Grundstein für eine ganze Spirituosenwelt gelegt hat. Jede Traditions-Destillerie hat ganz eigene Charakteristiken in ihren Whiskys, die klar erkennbar sind.
Blended Malt besteht aus verschiedenen Gerstenwhiskeys aus zwei oder mehreren Destillerien. Durch die Mischtechnik können bestimmte und kontinuierliche Geschmacksnuancen erzielt werden.
