Trübes Strohgelb, leichter Körper, erfrischende Säure, fruchtige Zitrusnoten mit einem Hauch Holunder
CHF 6.20 inkl. MWST + 1.00 Depot
Sour IPA sind hopfenbetonte Biere, bei denen die Würze sauer gemacht wird. Meist durch Milchsäurebakterien. Ziel ist, dass der Körper des Bieres eine erfrischende Säure aufweist und danach durch dry Hopping eine schöne Hopfennote als Finish hinzukommt.
Hefe-Art
Gemischte Gärung
Bierstil-Kategorie
Sauerbiere
Temperatur
7° C
Hellgelb bis Goldgelb