Brauerei Oerlikon Oerlik-India Pale Ale

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Goldgelb, frische Zitrusnase, würziger Hopfen, leichte Grapefruitnote, Caramelkörper

Land
Schweiz
Kanton
Zürich
zuerich
Bierstil-Kategorie
IPA
Bierstil
India Pale Ale
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
10° C
Passt zu
Currys, Pfeffersteak, Chilli con Carne, Bitterschokolade, Gereifter Bergkäse
Alkoholgehalt
6% Vol.Alc.
Ideales Glas
Bordeaux Glas

Brauerei Oerlikon Oerlik-India Pale Ale

CHF
5.80
inkl. MWST
+0.50 Depot
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
5841
Voraussichtliches Lieferdatum
18.08.2022

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18.08.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Brauerei Oerlikon Oerlik-India Pale Ale

Bierstil

India Pale Ale

Das englische Pale Ale wurde den Kolonien in Indien per Segelschiff geliefert. Um die Biere in den Eichenfässer haltbar zu machen, wurden sie mit Hopfen gestopft und sollten danach mit Wasser wieder verdünnt werden. So entstand das India Pale Ale (IPA). Charakteristisch sind Aromen von Tropenfrüchten, dank dem Aromahopfen.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

IPA

Temperatur

10° C

Charakteristika
  • Intensive Hopfenbittere und hoher Alkoholgehalt
  • Verwendung von englischen oder amerikanischen Hopfensorten, hohe Hopfengabe
  • Verwendung von Wasser mit hohem Mineralgehalt
  • Volles, blumiges bis starkes Hopfenaroma
  • Malzcharakter und Vollmundigkeit: mittel
  • Mittlere bis sehr starke fruchtige Esternoten
Bierstil-Farbe

hellgold bis dunkles Kupfer

Passt zu…
  • Currys
  • Pfeffersteak
  • Chilli con Carne
  • Bitterschokolade
  • Gereifter Bergkäse
Passende Gläser
Bordeaux Glas
Kelch
Tulpe

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