Der Ciroc Apple ist eine mit Apfelextrakten aromatisierte Variante des originalen Ciroc Vodka der Ciroc Distilling Company aus Frankreich. Ciroc ist einer der wenigen Vodkas auf der Welt, der als Grundzutat nicht Getreide, sondern Trauben verwendet. Die Trauben, welche zur Herstellung verwendet werden, gehören den Sorten Mauzac Blanc aus der Gaillac Region und Ugni Blanc aus dem Cognac Gebiet an. Dabei wird der Saft der Trauben entnommen, kühl mit Hefe fermentiert und anschliessend fünffach destilliert. Die Ciroc Distilling Company hat die Ciroc-Linie im Jahre 2003 in den Markt eingeführt.