Voraussichtliches
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24.12.2024
Der Ciroc Peach ist eine mit Pfirsichextrakten aromatisierte Variante des originalen Ciroc Vodka der Ciroc Distilling Company aus Frankreich. Ciroc ist einer der wenigen Vodkas auf der Welt, der als Grundzutat nicht Getreide, sondern Trauben verwendet. Die Trauben, welche zur Herstellung verwendet werden, gehören den Sorten Mauzac Blanc aus der Gaillac Region und Ugni Blanc aus dem Cognac Gebiet an. Dabei wird der Saft der Trauben entnommen, kühl mit Hefe fermentiert und anschliessend fünffach destilliert. Die Ciroc Distilling Company hat die Ciroc-Linie im Jahre 2003 in den Markt eingeführt.
Die Ursprünge von Wodka liegen in Osteuropa. Als beliebteste Spirituose finden sich heute weltweit Hersteller, die mit verschiedenen Rohstoffen arbeiten. Das Gerücht, Wodka sei ein Kartoffelbrand, hält sich dennoch hartnäckig. Tatsächlich wird Wodka, genauso wie Whiskey, meist aus Getreide hergestellt. Das Herstellungsverfahren ist zwar klar definiert, die Rohstoffwahl jedoch nicht. Wodka kann deshalb z. B. aus Trauben, Reis oder eben auch aus Kartoffeln gewonnen werden. Die gängigsten Rohstoffe sind Weizen und Roggen. Wodka eignet sich zum puren Genuss oder als optimale Basis für Cocktails.
Wodka eignet sich perfekt für die Zugabe verschiedenster Aromen, da er nüchterne Grundcharakteristiken hat. Von Wassermelone, Himbeere bis zu Erdnussbutter oder Zuckerwatte; Wodka gibt es in allen Farben und Geschmäckern.
Fruchtwodka wird mit Früchten aromatisiert. Aufgrund seiner relativ neutralen Charakteristik bietet sich Wodka als perfekte Basis zur Aromatisierung an, da er das Hauptaroma kaum beeinflusst. Aromatisierte Wodkas sind meistens nicht gezuckert.
